Auteur: Koen Maes & Tom de Jaegher
Uitgeverij: Borgerhoff & Lamberigts
ISBN: 9789089315342
Bindwijze: Hardcover
Afmetingen: 23,6 × 16,5 × 2,2 cm
Gewicht: 627 g
Aantal Pagina’s: 176 blz
Jaar: 2015
Druk: 1e druk
Taal: Nederlandstalig
Categorie: Koken, Eten & Drinken
€15,00
De BBQ Academy gaat veel verder dan alleen vlees op een grill leggen. Het boek leert de lezer stap voor stap verschillende barbecue- en grilltechnieken, met aandacht voor marinades, kruidencombinaties, food pairing en presentatie. De auteurs bundelen de kennis van de BBQ Academy en richten zich zowel op beginners als op ervaren barbecueërs.
| Gewicht | 0,796 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 23,6 × 16,5 × 2,2 cm |
| Conditie | Goed; in prima staat, kaft met lichte gebruikssporen bij de hoekjes |
