Auteur: Hans Donderwinkel
Uitgeverij: Passage, Groningen
ISBN: 9789054523604
Bindwijze: Softcover
Afmetingen: 24,0 × 17,0 × 1,0 cm
Gewicht: 400 g
Aantal Pagina’s: 64 blz
Jaar: 2018
Druk: 1e druk
Taal: Nederlandstalig
Categorie: Koken, Eten & Drinken
€7,50
Hans Donderwinkel brengt in dit kookboek veertig eigentijdse recepten samen waarin Groningse streekproducten centraal staan. Hij besteedt ook aandacht aan de producenten achter deze producten. De recepten zijn geïnspireerd op de Groningse keuken, maar bevatten ook invloeden van buiten Groningen, zoals een recept voor Syrische kip.
| Gewicht | 0,400 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 24 × 17 × 1 cm |
| Conditie | Goed; in prima conditie met lichte gebruikssporen |
